Glutenvrij dieet voor een optimale spijsvertering

door

glutenvrij dieetVeel mensen hebben een lichte glutenintolerantie, waardoor de spijsvertering in de war raakt. Cijfers tonen aan dat zelfs 70 tot 80% van de inwoners van westerse landen gluten niet goed kunnen verdragen. Het vervelende is dat de symptomen van een glutenallergie redelijk vaag zijn, zoals diarree, constipatie of een opgeblazen gevoel. Als je een heftige vorm van coeliakie (chronische darmaandoening door aangeboren glutenintolerantie) hebt, zijn de gevolgen uiteraard zo heftig dat je er niet mee kunt leven als je geen glutenvrij dieet volgt. Lees hier alles over een glutenvrij dieet